アロウ

技術

ドリップスタンドの3段階DIY[100均材料]

ドリップスタンドを100均材料でDIYしました。全3段階中、1段階目だけなら費用はたったの330円、3段階目まで進めても990円です。
器具

水洗い可のサーキュレータ[コーヒー豆焙煎環境を清潔に保ちたい!]

水洗い可のサーキュレータを購入しました。コーヒー豆焙煎後の冷却に使用します。食品を扱うのなら清潔さを保つのは重要課題ですよね。
器具

木製レタースタンドをフィルタースタンドに[無印良品]

無印良品の木製レタースタンドをペーパーフィルタースタンドに。ナチュラルテイストなインテリアにもぴったりです。
器具

ポリプロピレンマグをコーヒー豆容器に[無印良品]

無印良品で見つけた「ポリプロピレンマグ」。コーヒー豆容器として使ってみます。
飲み方

コンビニのロックアイスグラス[道端アイスコーヒーに]

コンビニで買える「ロックアイスグラス」。道端アイスコーヒーに最適。おすすめです。
器具

HARIOペガサスドリッパー+純正ペーパーフィルター

HARIOのペガサスドリッパーを買いました。純正ペーパーフィルターと併せて、その特徴をまとめます。ハンドドリップ初心者でも美味しく淹れられますよ。
器具

アバカペーパーフィルター

アバカペーパーフィルター。現在メインで使っているフィルターはお湯の抜けが特徴で、クリアなコーヒーを淹れられるお気に入りです。
飲み方

スパイスラテの作り方

スパイスラテを作ります。ブラックコーヒーが苦手な友人のために考えたレシピ。甘~いスパイスシロップを自作しましょう。
焙煎

手網コーヒー豆焙煎⑦[カフェインレス]

カフェインレス(デカフェ)コーヒー豆を手網で焙煎しました。カフェインレスって?通常の豆と焙煎のコツは違うの?
器具

アウトドアコーヒードリップ[補助アイテムまとめ]

アウトドア用ケトルでは細く注ぐことは難しくて、コーヒーのドリップには不向きですよね。これを助けてくれるアイテムや、ケトルでも問題なく淹れられるアイテムをまとめます。